Manager en restauration rapide
Emploi Restauration - Traiteur
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Pour réussir sa mission de proposer aux clients le niveau de service conforme au concept de BURGER KING®, le Manager F/H : Gère selon les prescriptions de BURGER KING® : => La conformité et la qualité visuelle des affichages des opérations commerciales => La promotion des produits et services => L'organisation de l'équipe => La qualité de la relation client et de la rapidité du service => Les commandes, la réception et mise en place des matières premières => La production des burgers, frites et autres produits proposés aux clients => Le contrôle de la qualité et de l'application des règles de sécurité alimentaires dont la propreté des environnements de travail et d'accueil => La sécurité des biens et des personnes Manage l'équipe selon les valeurs du management Burger King : => Animer et encourager de l'équipe => Transmettre naturellement la valeur de la satisfaction client => Développer les talents, former les collaborateurs => Encadrer ou recadrer les collaborateurs avec justesse afin de favoriser l'esprit d'équipe Optimise les résultats : =>Suivre au quotidien les indicateurs de gestion (pertes, mains d'oeuvre inventaire...) appliquer les procédures internes et apporter[...]
